Vom Acker zum Bäcker

Im Projekt "Vom Acker zum Bäcker" beschäftigte sich die Untergruppe der Jenaplanschule Markersbach (Kurs  1-3) mit unserem wichtigsten Grundnahrungsmittel – dem Brot – und wie es entsteht. Angefangen vom Dreschen über das Säubern und Mahlen der Körner bis zum Backen erlebten die Kinder lebensnah und praktisch, wie Brot, Brötchen, Kuchen und andere Getreideprodukte hergestellt werden.
Am 13. September 2017 besuchten sie dabei zwei Klassen aus der tschechischen Partnerschule in Karlsbad. In verschiedenen Gruppen konnten die Kleinen ihr Wissen beim Backen, Basteln, Kochen, Nudeln und Müsli herstellen, anwenden.

Dabei entstanden auch Plakate über das Getreide in deutscher und tschechischer Sprache.

Kommentare